Ingredienti:
- 2 uova
- 200 grammi burro
- 100 grammi zucchero semolato
- 1 limone grattugiato
- 1 dose per dolci
- 1 vanillina
Procedimento:
Mettere in una ciotola il burro a temperatura ambiente e mescolarlo insieme allo zucchero finché non si sarà sciolto. Aggiungere le uova ottenendo cosi un impasto lento.
A parte mettere dose per dolci e la vanillina nella farina e poi con il setaccio aggiungere al impasto fatto in precedenza aggiungendo limone grattugiato.
Impastare finché diventerà un panetto consistenza soffice.
Mettere in frigorifero avvolta in pellicola in un' ora,
infornare per 15 minuti per 180° gradi.
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Seven
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