sabato 24 dicembre 2016

Ricetta biscotti di pasta frolla

Pensiero in cartella 18: 24 dicembre 2016

Ingredienti:


  •  2 uova
  • 200 grammi burro
  • 100 grammi zucchero semolato
  • 1 limone grattugiato
  • 1 dose per dolci
  • 1 vanillina

Procedimento:

Mettere in una ciotola il burro a temperatura ambiente e mescolarlo insieme allo zucchero  finché non si sarà sciolto. Aggiungere le uova ottenendo cosi un impasto lento.
A parte mettere dose per dolci e la vanillina nella farina e poi con il setaccio aggiungere al impasto fatto in precedenza aggiungendo limone grattugiato.
Impastare finché diventerà un  panetto consistenza soffice.
Mettere in frigorifero avvolta in pellicola in un' ora,
infornare per 15 minuti per 180° gradi.

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