Le gocciole

                                Pensieri in cartella n. 26


Per fare le gocciole in casa, seguite questa ricetta passo per passo:

3 o 4 uova,

400gr. di zucchero

250gr. di farina fecola quella del mulino bianco,aggiungere quanto basta se necessario

200gr. di burro o olio d' oliva

1 cucchiaio di cacao amaro

mezzo bicchiere di latte

1 bustina di lievito

400gr. di gocciole di cioccolato fondente a piacere

Un pò di cioccolato fondente grattuggiato

una bustina di vaniglia

impastare

mettere a cuocere a 180 gradi, guardare ogni 5 minuti.

Se avete seguito la ricetta passo passo, avrete delle gocciole buonissime che non fanno male e con la gioia di averle fatte a mano da voi.
                                                   

Fragolina